豆腐含有蛋白质7．4克／百克，脂肪3．5克／百克，钙279毫克，用石膏沉淀后可增加含钙量。大豆加工后，蛋白质消化率可明显提高，整粒豆子炒后蛋白质消化量为65．3％，而豆腐达92．7％。
出门前，大家安静了一刻钟。不约而同地为那些无辜的亡灵祈祷。我也为那些即将下火狱、灵*无处皈依的人祈祷了。他们是这个世界上不曾真正生活过的*魅，他们也是可怜的。
此前，中国人民大学调查中心曾受有关部门委托，对春节放假进行了上调查民意，结果显示超过75%的友支持从除夕当天开始放假。2007年12月国务院发布的《全国年节及纪念日放假办法》中，除夕被纳入春节法定假期。但从2014年春节开始，春节法定假期又变回了正月初一至初三。